ブルキナごはん
ブルキナファソでは、大都市以外では粟やモロコシが主な食材です。
今回はそれらを材料にした、美味しい飲み物をご紹介しましょう。
粟などを丸めたものを、牛乳に浸してあります。
これをよく練ります。
水を少しずつ足していって、さらに練ります。
砂糖を加えてまだまだよく混ぜます。
出来上がり！甘くて飲みやすく、お腹も膨れる優れものです。
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- 投稿日時：2010年5月1日
- 投稿者：Toshiki Okamoto
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