ブルキナごはん２
前回に引き続きブルキナファソの食事についてご紹介しましょう。
まず、どこのレストランに行っても置いてあるスパイスがこれです。
綺麗な色をしていますが、唐辛子なのでとっても辛いです。
色は赤だったり緑だったりします。
ブルキナベもそんなに辛いものが得意ではないらしく、お皿にちょこっとだけ添えて食べています。
こちらは炊き込みご飯。マカロニがトッピングされています。
レバーのタマネギ炒め。
食べやすい味付けで、緑のサヘルスタッフたちの好物です。
いんげんの野菜炒め。
いんげんの出回る11月頃からメニューにのりはじめ、
お皿いっぱい山盛りででてきます。
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- 投稿日時：2010年5月7日
- 投稿者：Toshiki Okamoto
