羊!

出張の途中で、とても美味しい羊焼き屋さんにめぐり合いました。

ブルキナファソの北部は、お肉が美味しい場所が多いです。

羊の包み焼き屋_5

羊肉、野菜とマジーを手際よく混ぜているお兄さん。


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じっくりと焼いていきます。


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フランスパンと一緒に召し上がれ。