はちみつ初収穫

国際協力機構の協力を受けて7月に始まった養蜂プロジェクトが、初収穫の時期を迎えました。

この養蜂プロジェクトは、①伐採されずに残っている森林資源を有効活用すると共に、②木がなければ成り立たないこのプロジェクトを通して、地域住民に森林保全の大切さを再認識してもらうこと、③市場で商品として売って、現金収入を向上させることを目的としています。

取れたての蜂蜜は、日本の市販のものでは味わえない美味しさでした!蜂を煙で追い払う様子








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