ブルキナごはん３
日本で必須の調味料といえば、すぐに思い浮かぶのは醤油や味噌。
ブルキナファソで醤油的な存在感があるのは、MAGGI（マジー）という固形調味料です。
ちっちゃなキヨスクでもバラ売りされていて、どこでも手に入れられます。
上の写真は一番オーソドックスな味ですが、ビーフ、エビ、野菜などなど、色々な味がでています。
箱の右下にはHALALのマーク（イスラム法上で食べられるものという印）が付いていて、ムスリムの人たちも安心して食べられるようになっています。
こういうじゃがいも料理にも、魚料理にも、どんな食材にも使える万能調味料として活躍しています。
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- 投稿日時：2010年5月13日
- 投稿者：Toshiki Okamoto
